送り火の後、秋を思わす涼しい日が続いている。
6日間の連休は、お盆の用事にくっ付けて、
馴染みの場所に出掛けて終わった。
祇園の【鍵善良房】
私の目当ては、もっぱら『くづきり』
( そして、黒みつ派 )
器の中からすくい上げれば、カロンコロンと優しい氷の音が心地良い。ツヤツヤ黒みつの滋味深い甘さが、脳を覚醒させる。
やっぱり、これでないと!!
何世代同士でも語り合える、
時空を超えた京都のおやつ。
店内を見回すと、
『ほらほら、そこも→ あそこも↑ 』
席に通されるまで、愉しみが随所にあるのも見逃せない。
絵画や書のしつらえも、季節と遊び心が隠されていて、楽しい。
子供の頃、鍵善とは"大人のサロン "のような気がしたのも、こういうことなのだと思い返した。
『くづきり』の文字の秘密、その味を京の王者と言わしめた文豪など、鍵善の洗練度の秘密は、WEBサイトでも丁寧に解説。
(ビジネス的な視点でも、ブランディングの上手さが!)
これからも鍵善の愉しみは、増えていく。