あてなるもの

大人京都人視点日々色々

続・こんな時でもパンだけは!

不要不急の外出は避けるべきとの事だが…

母のリハビリは通常通りとの事。

入口では付き添いも検温と消毒の厳戒態勢。

府庁前の第二日赤を軸に、母の通院に合わせて

私の通院も御所南。友人達も私の隙間の時間に合わせて、このエリアの集合にしてくれる。

休日の予定は、丸太町通りの往復で全て完了。

コンパクトな生活圏だが、発見は欠かさない。

今年1月末、橋のそば。西行き:河原町丸太町のバス停 向かいに、新しいベーカリーが誕生。

openしたのは【 Bakery  uki 】さん

間口一間ほど( 駅のkioskくらいかな? ) の

こじんまりしたミニマムベーカリー。

引戸を開けると、パンの香りと美味しそうな

ラインナップが飛び込んでくる!

この日は、リハ帰りに母をヘアサロンに送る予定。

いつもお世話になっているヘアサロンの先生への手土産用に、パンをチョイス。

一番商品が揃っている時間を狙った。

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ハード系からサンドイッチ、ボリュームグルメ系。  あんぱんやメロンパンなど親しみ系まで、ぎっしりと ひしめき合っている!

こちらのパンは、どの年代の方にも喜ばれる。    小麦の風味はしっかり感じられるのに、軽め。

バターや塩味も偏る事なく、程よい具合に整えられている。サイズも小ぶりで、手土産や差し入れにも嬉しい。片手でパクつくのに、ちょうどいい!

ついつい、目移り。お店は二人入ればいっぱいなので…後から入って来られた方を足止めしてしまう。

お気に入りは『αバゲット

外パリパリで、中は、ブリンブリン!

私はいつもスライスして、少し焼いて頂くのだが…     このブリンブリンを最大限に引き出す焼き加減を   目下模索中。

この日はラッキーにもお会計の際、突然焼き立てに交換してもらえた。

【パンさえあれば】

桜の頃、お気に入りのパンを持って御所のベンチで  のんびりしたい。

鴨川べりにシートを敷いて、ボーっとしたい。

いつもの京都の春を早くみんなで楽しめますように。

 

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